烹飪篇之日式薯仔沙律

見北海道薯仔特價，於是又的起心肝整沙律...

食譜

材料:
薯仔	2-3小隻
雞蛋	1隻

調味料:
牛油	適量
鹽	適量
黑胡椒	適量
BB沙律醬	2湯匙

做法:

• 薯仔洗淨，原隻用水烚大約20分鐘至軟身。撈起薯仔，去皮，壓碎。
• 雞蛋烚熟，去殼，壓碎。
• 加入調味料，拌勻，即成。